{"product_id":"horno-convotherm-fagor-stack-doble-segunda-mano","title":"Stack Doble: Horno Mixto CONVOTHERM + Horno Convección FAGOR – Segunda Man","description":"\u003ch1 data-start=\"115\" data-end=\"171\"\u003eStack doble de hornos profesionales CONVOTHERM + FAGOR\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"363\"\u003eSe vende \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"242\"\u003econjunto profesional de dos hornos industriales apilados\u003c\/strong\u003e, formado por un \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"285\"\u003ehorno mixto CONVOTHERM\u003c\/strong\u003e en la parte superior y un \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"341\"\u003ehorno de convección FAGOR\u003c\/strong\u003e en la parte inferior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"622\"\u003eEs un equipo de alto rendimiento, pensado para \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"515\"\u003erestaurantes, asadores, hoteles, catering, obradores, cocinas industriales y negocios de hostelería\u003c\/strong\u003e que necesitan versatilidad, capacidad de producción y maquinaria robusta sin pagar precio de equipo nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"907\"\u003eEl horno superior \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"656\"\u003eCONVOTHERM\u003c\/strong\u003e es el más completo del conjunto: permite trabajar con \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"762\"\u003evapor, aire caliente\/convección y cocción mixta\u003c\/strong\u003e, ideal para asar, cocinar al vapor, regenerar, hornear y mantener una cocción uniforme. Es una marca alemana muy valorada en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1110\"\u003eEl horno inferior \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"936\"\u003eFAGOR\u003c\/strong\u003e complementa el conjunto con cocción por \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1005\"\u003eaire caliente\/convección\u003c\/strong\u003e, perfecto para hornear, gratinar, regenerar, calentar y aumentar la capacidad de trabajo en horas punta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1112\" data-end=\"1148\"\u003eHorno superior — CONVOTHERM mixto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1160\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e CONVOTHERM\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1183\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Horno mixto profesional\u003cbr data-start=\"1207\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1224\"\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e vapor, aire caliente, cocción mixta y regeneración\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1288\"\u003ePanel:\u003c\/strong\u003e control digital\/programable\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1336\"\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1376\"\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e cocina profesional, asador, restaurante, hotel, catering y colectividades\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1453\" data-end=\"1476\"\u003eCapacidad estimada:\u003c\/strong\u003e 6–10 GN 1\/1 aproximadamente, pendiente de confirmar con placa técnica\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1548\" data-end=\"1584\"\u003eHorno inferior — FAGOR convección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1596\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e FAGOR\u003cbr data-start=\"1602\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1614\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e horno profesional de convección\/aire\u003cbr data-start=\"1651\" data-end=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1673\"\u003eFuncionamiento:\u003c\/strong\u003e aire caliente impulsado por ventilador\u003cbr data-start=\"1712\" data-end=\"1715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1725\"\u003ePanel:\u003c\/strong\u003e mandos analógicos\u003cbr data-start=\"1743\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1763\"\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1803\"\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e hornear, gratinar, asar, regenerar y calentar producto\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1884\"\u003eCapacidad estimada:\u003c\/strong\u003e 5–6 GN 1\/1 aproximadamente, pendiente de confirmar con placa técnica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1953\"\u003e\u003cstrong\u003ePRECIO NUEVO RONDA LOS 3400€ + IVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1953\"\u003e\u003cstrong\u003ePRECIO OFERTA 1600€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHorno Fagor HEM-6\/11 Capacidad: 6 x GN-1\/1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotencia eléctrica: 9,3 kW Alimentación: 400 V\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenerador de vapor integrado con sistema de control de nivel de agua, termostato de seguridad y elementos calefactores de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl interruptor principal permite seleccionar una de las 5 funciones:\u003cbr\u003e• cocción en aire seco,\u003cbr\u003e• cocción en aire con humedad aumentada (denominada MIX),\u003cbr\u003e• cocción al vapor a 100 °C,\u003cbr\u003e• cocción al vapor a baja temperatura,\u003cbr\u003e• regeneración de alimentos.\u003cbr\u003e• Selección del tiempo de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuerta con doble cristal abatible, cierre hermético e interruptor de seguridad.\u003cbr\u003eInterruptor electrónico de temperatura con pantalla.\u003cbr\u003eIndicador electrónico de tiempo con pantalla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl horno ha sido regenerado, limpiado y descalcificado, como se puede apreciar en la foto; está en buen estado.\u003cbr\u003eEl horno funciona perfectamente. Asa carnes y hornea pasteles con gran calidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensiones: 90\/95\/70\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1955\" data-end=\"1975\"\u003eEstado del equipo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2205\"\u003eEquipo procedente de \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2041\"\u003eexposición y liquidación por jubilación\u003c\/strong\u003e. Presenta marcas normales de uso\/almacenaje propias de maquinaria profesional, pero visualmente se aprecia como un conjunto robusto y aprovechable para hostelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2258\"\u003eSe puede ver en persona y revisar antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2260\" data-end=\"2283\"\u003eCondiciones de venta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2582\"\u003e✅ Venta por jubilación\u003cbr data-start=\"2307\" data-end=\"2310\"\u003e✅ Procedente de exposición\/liquidación\u003cbr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e✅ Se vende el conjunto completo o por separado\u003cbr data-start=\"2397\" data-end=\"2400\"\u003e✅ Ideal para cocina profesional de alto rendimiento\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e✅ Visita previa concertada\u003cbr data-start=\"2480\" data-end=\"2483\"\u003e✅ Recogida en Toledo\u003cbr data-start=\"2503\" data-end=\"2506\"\u003e✅ Transporte bajo presupuesto\u003cbr data-start=\"2535\" data-end=\"2538\"\u003e✅ Precio negociable con ofertas razonables\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"2642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2584\" data-end=\"2605\"\u003eContacto directo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2605\" data-end=\"2608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2642\"\u003eEsteban – WhatsApp 602 715 803\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CONVOTHERM \/ FAGOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251076452681,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8149\/1529\/files\/image_5f2b423b-82fa-4435-80eb-12f45ba5ee70.webp?v=1777324857","url":"https:\/\/estebantolevendo.com\/products\/horno-convotherm-fagor-stack-doble-segunda-mano","provider":"ESTEBANTOLEVENDO","version":"1.0","type":"link"}